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La jícama es una planta tuberosa originaria de México, con un sabor dulce y fibra, que se usa como alimento desde la antigüedad. Conoce su origen, sus tipos, sus beneficios, su cultivo y sus curiosidades en este artículo de huerto en casa.
9 de may. de 2019 · La jícama es un tubérculo de sabor dulzón que se usa en la gastronomía mexicana y que tiene propiedades para prevenir el sobrepeso, el colesterol y el envejecimiento. Descubre cómo consumirla, su valor nutricional y sus beneficios en este artículo de La Vanguardia.
Los frutos son legumbres lineares, de hasta 14 cm de largo, a veces cubiertos de pelillos, con surcos entre las semillas. Las semillas tienen forma casi redondeada a cuadrangular, de color café a café- rojizo, de hasta 1 cm de largo. La raíz es tuberosa, de hasta de 30 cm de diámetro, blancas y jugosas por dentro, comestibles.
La jícama es una leguminosa rica en agua, fibras, vitaminas y antioxidantes que ayuda a regular la azúcar, el colesterol, la salud intestinal y el peso. Descubre cómo consumirla y sus propiedades nutricionales.
6 de jul. de 2023 · La jícama es una raíz que se puede consumir cruda o fresca, con un sabor dulce y un alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Descubre sus propiedades nutricionales, su cultivo, su historia y cómo prepararla en la cocina.
10 de nov. de 2019 · La jícama o pelenga es un tubérculo comestible originario de México, similar a una batata o una patata, con sabor dulce y textura crujiente. Conoce sus características, propiedades nutricionales, beneficios para la salud, opciones de consumo, contraindicaciones y cultivo en este artículo de Tuberculos.org.
La jícama es un tubérculo rico en fibra, vitamina C, B6 y minerales que ayuda a la salud del sistema inmunológico, los huesos, la diabetes y la circulación. Descubre cómo aprovechar sus propiedades, su información nutricional y su valoración en este artículo de Salud y Cuidado.
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