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Nombre común Uso ornamental del pepino dulce. En los idiomas nativos de la zona andina es conocido como: cachum o xachum en quechua; kachuma en aimara.La fruta se llama popularmente cachán, cachuma, pepino, pepino dulce, pepino melón, pera melón, pepino de fruta y mataserrano. [1] Incluso como melón de árbol para no confundirlo con la papaya.
pepino. Del dim. del lat. pepo, -ōnis 'melón 1 ', y este del gr. πέπων pépōn. 1. m. Planta herbácea anual, de la familia de las cucurbitáceas, con tallos blandos, rastreros, vellosos y de dos a tres metros de longitud, hojas pecioladas, pelosas, partidas en lóbulos agudos, flores amarillas, separadas las masculinas de las femeninas ...
El Pepino en su versión más refrescante! 12 recetas. (127 votos) Esta selección de recetas de pepino le dará un toque fresco a tus platos. Cuando hace calor o nos apetece algo ligero, el pepino, a parte de tener muchos beneficios, evita terminar una comida sintiéndote pesado.
Información general acerca del pepino. El pepino es una verdura que no contienen proteínas, contienen 1,90 gramos de carbohidratos, contienen 1,80 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 13,28 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas C, A, B9 y K.
El origen del pepino se sitúa en las regiones tropicales del sur de Asia. En India se viene realizando su cultivo desde hace más de 3.000 años. Con el paso de los años se hizo popular en Grecia y en Roma. Fueron éstos últimos quienes lo introdujeron en el resto de Europa. En la actualidad, el pepino es una hortaliza muy cultivada en Europa
31 de oct. de 2022 · Por eso hoy hemos recopilado nuestras mejores 23 recetas con pepino para hidratarse y refrescarse de forma saludable. Es el fruto de una cucurbitácea de tipo rastrero, de la familia de los ...
15 de may. de 2020 · Propiedades del pepino. Entre las propiedades del pepino se encuentran varias vitaminas del complejo B, aunque todas ellas en pocas cantidades, vitamina C y en mucho mayor medida vitamina K, con unos 16.4 μg por cada 100 gramos de alimento, o lo que es lo mismo, un 16% de la cantidad diaria recomendada para un adulto por cada 100 gramos de pepino.
