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25 de oct. de 2022 · El ratatouille es un plato tradicional francés preparado de forma similar a nuestro pisto. Aprende a elaborar la receta original casera con trucos, consejos e...
Un plato de ratatouille. Ratatouille hecha en una sartén. La ratatouille ( ʁa.ta.tuj ⓘ ), o en occitano ratatolha (/ ʀataˈtuʎɔ /) es una preparación típica de la cocina francesa que consiste en un estofado de diferentes hortalizas típicas del sur de Francia.
Se trata de un plato a base de verduras: berenjena, calabacín, tomate, pimiento y cebolla, todo aderezado con una mezcla de hierbas aromáticas, que se puede cocinar de diferentes modos: en una cazuela, al horno, cada verdura por separado… nosotros os proponemos una versión fácil y vistosa.
8 Instrucciones. Ingredientes necesarios. Con esta receta podrás preparar una Ratatouille para 4 personas si es un plato principal o para 6 si la preparas como guarnición. Puedes utilizar una sartén de hierro fundido o una bandeja de horno dependiendo de si prefieres prepararla al fuego u hornearla.
La ratatouille es una especialidad culinaria de la región francesa de Provenza al sur de Francia. Es una receta que aprovecha al máximo las estrellas de la huerta veraniega ya que, entre sus ingredientes principales, cuenta con tomates, pimientos, calabacín y berenjena.
7 de jul. de 2018 · Esta receta de ratatouille es la que aparece en la película de mismo nombre y es una auténtica delicia de verduras al horno. Además de su estético aspecto y que es ideal para prepararla con niños, la forma de disponer las verduras y hornearlas hace que queden tiernas y sabrosas y la salsa de tomate en el fondo les sienta ...
21 de oct. de 2018 · 1 ajo. 1 bote pequeño de tomate frito 0 250 gramos de tomate frito casero. Sal. Hierbas provenzales. Ajo en polvo. Cómo hacer ratatouille. 1.- Ponemos a pochar a fuego lento el ajo, los pimientos...
