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Barcelona sigue estando al frente de la vanguardia gastronómica internacional, como demuestran las 37 estrellas Michelin que atesora la ciudad, repartidas entre 26 restaurantes. En la guía vigente para 2024, entran en el tablero de juego con una estrella los restaurantes Suto y Quirat.
Barcelona contará con 32 restaurantes premiados con estrellas Michelin. En 2024 el restaurante Disfrutar lucirá tres estrellas. Además, Quirat y Suto ganan su primer brillo.
Enigma – un Una Estrella : una cocina de gran nivel restaurante MICHELIN de la 2024 Guía MICHELIN España. La opinión de los inspectores MICHELIN, precios, tipos de cocina y horario de apertura en el sitio web oficial de la Guía MICHELIN.
54 restaurantes en Cataluña, de costa y de montaña, de cocina tradicional y de autor, tienen en su poder al menos una estrella Michelin, y cinco gozan de la excelencia máxima de las tres estrellas.
29 de nov. de 2023 · Hoy te hablamos de un listado de restaurantes con estrellas Michelin. Ojo que algunos de ellos cuentan con menús degustación relativamente asequibles. No por nada, la Gala Michelin 2024 se celebró en Barcelona, dejando algunas estrellas nuevas en la ciudad, y demostrando la importancia de Barcelona en el engranaje de la gastronomía mundial.
13 de may. de 2024 · Hemos seleccionado quince de los mejores restaurantes de Barcelona con al menos una estrella Michelin. Todos ellos son establecimientos de lujo cuya principal oferta gastronómica es su menú degustación, y son lugares en los que normalmente hay que reservar con mucha antelación si se quiere disfrutar de una visita.
Dos Estrellas : una cocina excepcional. El restaurante gastronómico del hotel Mandarin Oriental Barcelona está llevado por Raül Balam, hijo de la famosa chef Carme Ruscalleda, por lo que a su indudable talento individual se suman diversos detalles culinarios que siguen su impronta.
