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6 de nov. de 2023 · Hoy vamos a conocer un poco más de esta fruta-verdura, el ruibarbo, su origen, su conservación, así como sus usos en la gastronomía.
El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una especie de planta fanerógama de la familia Polygonaceae. Se cultiva como verdura por su tallo comestible.
El ruibarbo es una planta medicinal con un poderoso efecto estimulante y digestivo, ayudando en casos de estreñimiento gracias a su efecto laxante. Esta planta puede ser consumida cruda, cocida o en forma de té y en forma de cápsulas o tintura.
5 de may. de 2023 · Si todavía no has descubierto el ruibarbo, una curiosa hortaliza de sabor ácido muy utilizada en repostería, te interesará saber que posee propiedades digestivas, antiinflamatorias y cardioprotectoras.
¿Qué es el ruibarbo? Propiedades del ruibarbo. Funciona como un laxante; Tratamiento para aftas y psoriasis; Purgante y antiparasitario; Beneficios del ruibarbo. Ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos; Controlar la presión arterial; Favorece la salud cerebral; Mejora la salud gastrointestinal; Mejora la salud ósea; Favorece ...
9 de ene. de 2022 · El ruibarbo es una fruta-verdura generalmente conocida en el mundo de la repostería, ya que suele utilizarse en postres de recetas británicas y centroeuropeas.
El ruibarbo es una hortaliza rústica originaria de Asia, que ha sabido aclimatarse a nuestras regiones, especialmente al norte y este de Francia, teniendo el ruibarbo grandes requerimientos hídricos.
