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El tamarindo es un alimento versátil que puede incluirse en multitud de recetas dulces y saladas. Esta fruta es muy utilizada para hacer pasta (pasta de tamarindo) y es uno de los ingredientes principales del Pad Thai. Descubre algunas recetas elaboradas con tamarindo, la fruta exótica esencial de la gastronomía sudamericana y asiática.
El tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol tropical y la única especie del género Tamarindus, perteneciente a las fabáceas (Leguminosae), subfamilia Caesalpinioideae, de frutos comestibles muy apreciados en diversos países.
14 de mar. de 2023 · 30 votos. El tamarindo es un árbol tropical que produce una fruta comestible similar a una vaina. Popular en climas tropicales, el tamarindo es un ingrediente común en muchos platos que ...
11 de ene. de 2023 · En este artículo hablaremos sobre el tamarindo ( Tamarindus indica ), un árbol de gran porte originario de África, su fruto recibe el mismo nombre que el árbol, y es de hecho la parte que más se consume. El tamarindo es conocido por sus propiedades medicinales y por su aplicación en la industria alimenticia, es cultivado en más de 50 ...
El tamarindo es una fruta tropical que se caracteriza por su sabor ácido. Su pulpa es rica en vitaminas A y C, fibras, antioxidantes y minerales, aportando diversos beneficios para la salud. Conozca más sobre qué es y para qué sirve el tamarindo, propiedades y cómo preparar agua de tamarindo.
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Por Gemma Bargues. 22 de junio de 2022. Hay destinos que, gastronómicamente hablando, siempre prometen sorprender. África es uno de ellos y lo hace, esta vez, a través de uno de sus frutos más valiosos, versátiles y nutritivos, el tamarindo o "dátil de la India". Lo descubrimos todo sobre él.
