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21 de may. de 2023 · Mejores lugares donde comer en Trieste Gastronomía Típica de Trieste. Trieste es famosa por su cocina que mezcla influencias italianas, austro-húngaras y eslavas. Aquí hay algunos platos y bebidas que no puedes perderte cuando visites Trieste: Jota: Un guiso robusto y sabroso de frijoles, chucrut, patatas y panceta.
Por Claudia Concas, Periodista. 24 Febrero, 2023. Fotos Claudia Concas | Fine Dining Lovers artwork. T. Trieste, capital de Friul-Venecia Julia, es una ciudad portuaria con una gran tradición gastronómica ligada al mar. A cada paso, y en cada comida, se sienten sus tres influencias: italiana, austrohúngara y eslovena .
Donde comer en Trieste. Restaurante Scugnizzo en Trieste. Nada más llegar a Trieste nos daremos cuenta de que se puede comer bien en la ciudad. La herencia italiana se mezcla con la tradición eslovena y croata, y la cercanía con el mar también influye sobre la mesa.
1 de sept. de 2023 · 1. Salumi / Cured Meat and Cheeses: Trieste is a haven for meat and cheese lovers, offering various Italian cured meats and local cheeses. From the classic favorites like mortadella, prosciutto, and culatello to the flavorful salame and salsicce, you can find it all in Trieste.
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Los platos típicos de la comida de Trieste son: la jota triestina (un estofado), goulash triestino (otro estofado, veo un patrón…), prosciutto cotto triestino (bocadillo), el chifelini (un dulce de patata) y el risotto nero di sepia (risotto de sepia).
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