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Volachlamys. Zygochlamys. [ editar datos en Wikidata] Los pectínidos ( Pectinidae ), conocidos por su nombre común como vieiras, son una familia de moluscos bivalvos, emparentados de cerca con las almejas y las ostras. La denominación taxonómica pectínido deriva del latín pecten, que significa «peina», «peineta».
19 de dic. de 2023 · Aprovecha la temporada de la vieira gallega con estas recetas fáciles y variadas. Desde vieiras a la parmesana hasta carpaccio de vieiras a los cítricos, pasando por vieiras a la plancha o en salsa de tomate.
28 de feb. de 2020 · ¿Sabes cómo distinguir a la zamburiña de la vieira? Descubre las características, el hábitat, la época y el sabor de estas dos especies de moluscos bivalvos. Aprende también a cocinarlas y a combinarlas con el vino o la cerveza.
La vieira es un molusco bivalvo que se alimenta de fitoplancton y partículas orgánicas, y que se usa como símbolo del peregrino en el Camino de Santiago. Descubre sus diferencias con la vieira del Mediterráneo, su historia, su uso y su leyenda en este artículo de Pescador de Rias.
13 de dic. de 2023 · Aprende a preparar unas deliciosas vieiras gratinadas con jamón serrano, vino blanco gallego y pan rallado. Una receta típica de la gastronomía gallega que se puede servir en las conchas o en cazuelitas de barro.
La vieira es el símbolo del peregrino por excelencia, según la mayoría de las teorías, por su simbolismo de generosidad, virtud o resurrección. Descubre su origen, su historia y su presencia en la cultura popular de los peregrinos en este artículo de Cidade da Cultura.
3 de oct. de 2023 · La vieira es una concha marina que se usa como símbolo de identificación, protección, guía y conexión con el mar en el Camino de Santiago. Descubre su origen, su uso y su relación con la ruta milenaria hacia Santiago de Compostela.
