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13 de feb. de 2023 · Descubre los 13 alimentos que más contienen ácido ascórbico, un nutriente esencial para la salud y la defensa. Además, aprende cómo cocinarlos y disfrutarlos con recetas sabrosas y variadas.
La vitamina C es esencial para nuestra salud, y saber qué alimentos la contienen en mayores cantidades puede facilitar su ingesta. Por suerte, los alimentos ricos en vitamina C también suelen ser ricos en otros nutrientes importantes, lo que los hace aún más beneficiosos.
Conoce los alimentos que contienen más vitamina C o ácido ascórbico, una vitamina esencial para el organismo. Consulta la tabla con el contenido en miligramos de vitamina C de cada producto y los síntomas del escorbuto.
Conozca los beneficios de la vitamina C y los alimentos que la contienen, como la fresa, el pimentón, el brócoli y el nopal. Aprenda cómo conservar la vitamina C en los alimentos y cuándo tomar suplementos.
1 de mar. de 2020 · La vitamina C es un nutriente esencial para los seres humanos, para todos los mamíferos, y es determinante para un buen número de reacciones metabólicas tanto en los animales como en las plantas. Su carencia causa escorbuto en los humanos. También se la conoce como ácido ascórbico; es hidrosoluble y sensible al calor.
6 de jun. de 2015 · La revista científica BBC Focus compiló la lista de los 10 alimentos con mayor cantidad de vitamina C, indicando su valor nutricional por cada 100 gramos de fruta o verdura.
Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C. Para ingerir las cantidades recomendadas de vitamina C, consuma alimentos variados como: frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C.
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