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7 de feb. de 2017 · Calabacín ( España ) Calabacita ( México ) Zapallito o Zucchini ( Argentina ) Zapallo Italiano ( Chile ) Zapallito o Zucchini ( Perú ) Zucchini o Zuquini ( Venezuela ) Calabacin o Zucchini ( Colombia ) Guicoy ( Guatemala ) Zucchina ( Italia ) Abobrinha ( Brasil ) Zuccini o Zuquini ( Ecuador ) CALABAZA
Al ser indistinguible de la Cucurbita maxima, se le denomina Zapallo desde Honduras hasta Argentina, siendo este el nombre más común, donde también se lo llama Anco, o Calabaza. En España se utiliza la palabra de origen árabe calabaza.
15 de oct. de 2016 · A continuación veremos una selección de algunas de las variedades de zapallo o calabaza más conocidas por su uso en la cocina. 1. Calabaza gigante o Cucurbita maxima. Es una de las especies de calabaza más conocidas.
En España, por ejemplo, el zapallo se conoce como calabaza, y es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía tradicional del país. Si estás buscando recetas que incluyan este ingrediente, es importante que conozcas su nombre en español para poder encontrarlo fácilmente en el mercado.
"Calabaza" (comestible) en España y en América hispana donde se superpone con diferente grado de éxito a los nombres indígenas: ayote, pipián, y otros más localizados. Varios tipos de Cucurbita. Cucurbita pepo y Cucurbita maxima. Cucurbita pepo, C. maxima, C. moschata, C. argyrosperma que se consumen inmaduras como verdura de ...
La enciclopedia Mansfeld (2001) agrupó en el grupo de cultivares Cucurbita maxima Grupo Zapallito (en el original Cucurbita maxima Zapallito Group) a los cultivares que se originaran en las 3 variedades de zapallitos de Argentina y Chile descriptos por Millán (1947 [1] ): el zapallito redondo del tronco (Cucurbita maxima var. zapallito), el zapallo silpingo (Cucurbita maxima var. zipinka) y ...
El Zapallo es un fruto que aporta un gran valor nutricional a el ser humano, así que a continuación te mostraremos las tablas nutricionales para que puedas llevar un registro detallado sobre los aportes nutricionales que obtendrás al consumir este maravilloso fruto. Tipos de Zapallo.
