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29 de sept. de 2023 · Coles de Bruselas: propiedades, beneficios y contraindicaciones. Por Giulia Graziati. 29 septiembre 2023. Las coles de Bruselas o repollitos de Bruselas ( Brassica oleracea var. gemmifera) son una variedad de col perteneciente a la familia de las crucíferas.
26 de oct. de 2021 · Como todos los demás tipos de coles, las de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) se derivan de la col silvestre y, por tanto, pertenecen a la gran familia de las crucíferas. Pero mientras el brócoli o la col verde presentan una sola cabeza, una planta de coles de Bruselas lleva hasta 40 yemas del tamaño de una nuez, que ...
10 beneficios y propiedades de las coles de Bruselas. No es sorpresa que las coles de Bruselas (nombre científico: Brassica oleracea var. gemmifera ), también llamadas repollos de Bruselas sean unos grandes aliados para la salud, ya que se han usado sus propiedades medicinales para aliviar muchos malestares.
22 de abr. de 2019 · Las coles de bruselas son hortalizas ricas en energía, proteínas, carbohidratos y fibra, y también en minerales y vitaminas. Descubre cómo las coles de bruselas pueden beneficiar la salud de la piel, el equilibrio de los huesos, la salud cerebral y el equilibrio de los resfriados.
Las propiedades de este alimento abarcan todos los beneficios nutricionales que ofrecen las crucíferas, al balance dietético del organismo. Son una excelente fuente de vitaminas y minerales con propiedades diuréticas y aportan pocas calorías. Todo esto las hace ideales para las dietas con interés en reducir el exceso de peso corporal.
19 de ago. de 2022 · 1 Caracerísticas de Brassica oleracea var. gemmifera. 1.1 ¿Qué son las coles de Bruselas? 1.2 PROPIEDADES DE LAS COLES DE BRUSELAS; 1.3 Coles de Bruselas para prevenir el cáncer. 1.4 Coles de Bruselas ricas en vitamina A y vitamina C; 1.5 Coles de Bruselas ricas en potasio para eliminar líquidos; 1.6 Coles de Bruselas ricas en ...
Esta hortaliza posee en su composición un porcentaje considerable de vitamina A, la cual contribuye en la formación de una proteína llamada rodopsina en la retina, se encarga de estimular el crecimiento de las uñas y del cabello, a regenerar la piel y ayuda a mantener saludables a órganos como el corazón, el hígado y los pulmones.
