Search results
6 de oct. de 2023 · En conclusión, el debate sobre si el pepino es una fruta o una verdura sigue siendo una incógnita. Aunque técnicamente es una fruta, su uso culinario y su sabor lo asocian más comúnmente con las verduras. Independientemente de cómo lo clasifiquemos, no podemos negar los beneficios nutricionales que nos brinda este alimento versátil.
29 de ago. de 2023 · Cortar el pepino en rodajas. Cubrir las rodajas de pepino con el líquido para encurtir. 3 Manzana y pepino congelados: cortar las manzanas y el pepino en dados. Batir todos los ingredientes en una batidora de vaso hasta conseguir una textura suave y homogénea. Poner la masa en un recipiente y congelar.
La planta del pepino pertenece a la familia de las cucurbitáceas, se caracteriza por su tallo de tipo rastrero y ramificado, sus hojas delgadas y sus flores amarillas que pueden ser tanto masculinas como femeninas.. Original de la India, el pepino es una de las plantas que más se cultivan a nivel mundial. Según los datos de la organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la ...
El pepino forma parte de la familia de las Cucurbitaceae, conocido científicamente como cucumis sativus y normalmente de su cultivo, tiende a salir también el calabacín, la calabaza y la sandía. La planta de donde sale este maravilloso fruto es rastrera, la cual desarrolla diferentes frutas cilíndricas y comestibles durante todo el año. El pepino,
Pepino, Cucumis sativus. / Cucurbitaceae. El pepino es una hortaliza de verano, de forma alargada y de unos 15cm de largo. Su piel es de color verde que se aclara hasta volverse amarilla en la madurez. Actualmente puede encontrarse en los mercados europeos a lo largo de todo el año. Pueden adquirirse pepinos frescos o encurtidos en vinagreta.
El pepino posee una hormona que es requerida por las células beta durante la producción de insulina y, por lo tanto, ha sido útil para los pacientes diabéticos durante muchos años. Los carbohidratos en el pepino pueden ser fácilmente digeridos por los pacientes diabéticos y esto ayuda a mantener el azúcar en la sangre bajo control .
6 de jul. de 2022 · Si buscas una respuesta que anteponga la biología de la planta a su uso en la cocina, aquí la tienes: Botánicamente hablando, los pepinos son frutas. Pero, ¿por qué exactamente el pepino es una fruta? Sencillamente, se ajusta a la descripción científica de una fruta. Como has aprendido, una fruta es el subproducto de la fecundación de ...
