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  1. Las propiedades del pepino se deben a su aporte equilibrado de nutrientes (proporciona ácido fólico, magnesio, potasio, vitamina C y B5 en buenas cantidades), lo que contrasta con su bajo aporte calórico. Un pepino mediano de unos 250 gramos apenas suponen 30 calorías para el organismo y, sin embargo, ofrece un rico abanico de nutrientes:

  2. 16 de mar. de 2022 · Valor nutricional del pepino. Calorías 11,73; Carbohidratos: 1,90 g; Proteínas: 0,6 g; Grasas: 0,2 g; Fibra: 0,7 g; Agua: 96,7 g; Potasio: 136 mg; Magnesio: 12 mg; Calcio: 14 mg; Fósforo: 21 mg...

  3. 15 de jul. de 2019 · El Cucumis sativus, más conocido como pepino, es una planta muy popular por el refrescante sabor de su fruto, muy usado en ensaladas y platos de la dieta mediterránea. Se trata de una planta anual que tiene su origen en la India, donde se lleva cultivando y consumiendo desde hace más de 3.000 años.

  4. El pepino es un planta anual familia de las cucurbitáceas como la sandía y la calabaza. Se caracteriza por la forma de crecimiento de sus tallos rastreros y por su fruto comestible que se cosecha inmaduro. Este fruto es el que conocemos como ‘pepino’ y contiene 97% agua, su sabor es neutral y se usa en su forma fresca.

  5. Ayuda a controlar el peso. Esta hortaliza tiene un bajo contenido calórico y una alta proporción de agua. Además, su fibra soluble favorece la buena digestión y previene el estreñimiento. Su acción como diurético natural contribuye a reducir la retención de líquidos y la inflamación del cuerpo.

  6. Propiedades y beneficios del pepino 1) Fuente de vitamina B. Los pepinos son una excelente fuente de vitamina B que se puede tomar ya sea mordiendo una buena rebanada de pepino fresco, o bebiendo un sabroso extracto de pepino, una bebida sabrosa que recientemente se ha puesto muy de moda! 2) Fuente de vitamina C

  7. www.directoalpaladar.com › ingredientes-y-alimentos › que-es-el-pepinoQué es el pepino - Directo al Paladar

    27 de jun. de 2010 · Qué es el pepino. pepino. pepino es originario del Himalaya toma ya ¿existe algo más alejado del mediterráneo que el mismo Himalaya? conceptualmente. Un vistazo a…. familia calabacines y los ...

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