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El pepino aporta diversos beneficios para la salud pues contiene propiedades que favorecen la pérdida de peso, ayudan al organismo a mantenerse hidratado y mejoran el funcionamiento intestinal, pues una verdura baja en calorías y rica en agua, minerales, fibras y antioxidantes.
El pepino es originario de la India, donde se cultiva desde hace más de 3000 años. No es mencionado en el Rig-veda (el texto más antiguo de la India, de mediados del II milenio a. C.). Aparece por primera vez en el Atharva-veda (el cuarto texto más antiguo de la India, de principios del I milenio a. C.) con el nombre de urvāru .
16 de mar. de 2022 · El pepino es una de las hortalizas básicas de la dieta mediterránea, aunque su cultivo es originario de La India hace más de 3.000 años.
11 de abr. de 2017 · El pepino es un fruto comestible pero que cuenta con importantes aplicaciones en cosmetología y medicina. Esta planta es originaria de la India y sus propiedades y consumo se remontan a 3.000 años atrás.
El pepino contiene sustancias que lo convierten en algo más que un ingrediente refrescante de la ensalada o el gazpacho. Repasamos sus propiedades y beneficios para la salud.
El pepino ocupa un lugar especial en la cocina española y en la dieta mediterránea. Más allá de su uso gastronómico, resaltan sus beneficios nutricionales y estéticos.
¡Conoce todo sobre el pepino! Sus características, cultivo, beneficios para la salud y muchos otros datos interesantes que tiene este fruto.
Propiedades y beneficios del pepino 1) Fuente de vitamina B. Los pepinos son una excelente fuente de vitamina B que se puede tomar ya sea mordiendo una buena rebanada de pepino fresco, o bebiendo un sabroso extracto de pepino, una bebida sabrosa que recientemente se ha puesto muy de moda! 2) Fuente de vitamina C
27 de jun. de 2010 · El pepino es el fruto de una planta anual rampante, cucurbitáceas, de la misma familia que los calabacines y los melones.
4 de mar. de 2020 · En resumen, los pepinos generalmente se preparan en ensaladas o se encurten a pesar de ser una fruta en el sentido botánico, por lo que a menudo se los describe como vegetales desde una perspectiva culinaria. ¡A quién le importa, sin embargo, cuando los pepinos saben tan bien!
